| 為加強糖料作物秋冬季生產(chǎn)指導，全國農(nóng)技中心會同國家甘蔗產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家，研究制定了《糖料作物秋冬季生產(chǎn)技術(shù)指導意見》。
總體要求是：加強甘蔗防旱抗旱、防霜防凍、剝?nèi)~防倒及滅鼠防火,促進甘蔗工藝成熟，適時砍收，促進豐產(chǎn)，提早謀劃明年糖料生產(chǎn)。
一、加強甘蔗秋冬季田間管理
甘蔗生產(chǎn)后期田間管理目標是:在保證甘蔗一定伸長量的基礎(chǔ)上，促使甘蔗正常工藝成熟，積累更多糖分，達到高產(chǎn)高糖。重點抓好以下幾項技術(shù)措施：
（一）防旱抗旱。甘蔗生長后期蔗田土壤含水量應(yīng)保持在田間最大持水量的60%～70％。有灌溉條件的蔗田待甘蔗進入生長后期，應(yīng)逐漸減少水分供應(yīng)，收獲前兩個月停止灌水，以免影響甘蔗正常成熟。旱地無灌溉條件的蔗區(qū)，應(yīng)采取后期雨后封溝蓄水，蔗葉覆蓋行溝，不剝?nèi)~或少剝除老葉等措施，提前做好防旱抗旱。
（二）防霜防凍。一是霜凍前大面積熏煙，使蔗田遍布煙幕，阻止地面溫度散熱過快，并能使地面層氣溫提高1～2℃。二是霜前灌溉，增加土溫和蔗田氣溫。三是注意宿根蔗的管理，凡留宿根的蔗田，在霜凍未終結(jié)前不進行開壟松蔸，以免凍傷宿根蔗芽；如遇重霜還要用蔗葉或土覆蓋；霜后及時檢查，對受害嚴重影響到宿根發(fā)株的，應(yīng)及時補兜；早春開壟后采用地膜覆蓋，促進發(fā)株，增加苗數(shù)。四是及時清查霜凍害面積和受害程度，合理安排采收順序。受害嚴重的，特別是生長點已經(jīng)凍死的，或心葉已經(jīng)壞死的甘蔗先采收。
（三）剝?nèi)~防倒。在甘蔗生長后期剝?nèi)~（打去枯黃腳葉），促進通風透光，能減輕蔗螟、甘蔗綿蚜蟲、粉介殼蟲等為害，對甘蔗增產(chǎn)、促熟、增糖及方便后期收獲有積極作用，還能減少火災(zāi)隱患。同時，蔗葉腐爛還田有利于增加土壤肥力，改良土壤結(jié)構(gòu)。剝?nèi)~標準為：蔗株生長茂盛、田間隱蔽度大的要剝，病蟲害嚴重的要剝，氣根多的要剝；干旱地不剝，留種田不剝。
甘蔗生長后期易倒伏，倒伏后通風采光條件差，易受病、蟲、鼠等危害，影響甘蔗產(chǎn)量和糖分積累。要積極做好甘蔗防倒，趁土壤水分多時，再培土一次，并踏實畦頂及蔗株基部泥土，剝除枯葉、黃葉，減輕上部重量，減少風吹阻力；將附近兩行相近4～8株甘蔗用蔗葉束扎交叉成三角形，形成人字形，加強支撐能力，減少倒伏。
（四）滅鼠防火。加強防鼠工作，采取化學滅鼠，統(tǒng)一防治，可使用殺鼠劑敵鼠鈉鹽或氯敵鼠鈉鹽，按說明配制毒餌（毒谷），投放于老鼠棲居或經(jīng)�；顒拥膱鏊M量投放到鼠洞附近及鼠路上。
進入秋冬季節(jié)，大部分蔗區(qū)天干物燥，極易失火，而且一旦失火，火勢難于控制，常造成嚴重損失。應(yīng)提前在蔗田四周噴灑除草劑滅草，消除隱患；做好防火宣傳，加強蔗田巡防，配合消防部門做好滅火演練，時刻保持警惕。
（五）適時砍收。積極配合糖廠農(nóng)務(wù)部門，做好甘蔗估產(chǎn)及田間成熟度調(diào)查，為合理制定甘蔗砍、運、榨計劃提供依據(jù)。按照砍、運、榨計劃及時組織好收獲工作。
在做好當年甘蔗收獲的同時，提早做好下一年甘蔗生產(chǎn)準備，包括：預留什么品種的種苗、數(shù)量、田塊等；來年是否留宿根，盡量安排遲砍擬留宿根的蔗田；新種土地盡早犁耙，曬白風化；提前購置肥料、農(nóng)藥、地膜等生產(chǎn)資料，為來年種蔗打下基礎(chǔ)。
二、抓好甜菜收獲及生產(chǎn)謀劃
甜菜大面積收獲應(yīng)使用甜菜收獲機，小面積用畜力或人工挖，收獲時堅持做到隨挖、隨拾、隨削、隨堆、隨運及挖凈、撿凈、削凈、運凈，防止塊根失水霉爛。收獲后如不能及時運出，可臨時堆放在田間，覆蓋菜葉，必要時封土7-8厘米，防止牲畜踐踏和水分散失。及早謀劃明年甜菜生產(chǎn)，確定種植面積及甜菜品種，做好育苗準備，提早購置肥料、農(nóng)藥、地膜等農(nóng)資。未能秋翻的土地要進行春翻、春施肥及春灌水，夯實明年甜菜生產(chǎn)基礎(chǔ)。 |
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