有機小麥具有后熟作用。在后熟期內(nèi)，小麥仍呼吸作用，生理代謝旺盛，易發(fā)熱霉變。因此，小麥在收獲后經(jīng)過一定的后熟期品質(zhì)會有所提高，并且在貯藏期內(nèi)不易發(fā)熱霉變。
最近，隨著全球氣候變暖，北半球氣候帶北移，山東省受此影響，冬有機小麥生育期間的氣溫也逐漸升高。在這種大氣候背景下，如何最大限度地降低冬小麥越冬遭受凍害的可能性?冬前冬小麥的生長情況是關(guān)鍵，影響冬小麥冬前生長的主要因素是小麥越冬前的積溫，冬前積溫的多少又直接受冬小麥播種時間的影響。為此桓臺縣氣象局依據(jù)冬小麥生長發(fā)育全過程中所需的3個主要氣溫指標，對近10年來魯西北有關(guān)地區(qū)的氣溫資料進行了統(tǒng)計，經(jīng)過嚴謹?shù)耐扑愫蟀l(fā)現(xiàn)：近10年來，桓臺縣及周邊地區(qū)冬小麥最佳適宜播種時間比以往明顯后推。
比如07年，冬有機小麥最佳適宜播種參考時間在10月2日至10日之間，9月29 日前播種的冬小麥，越冬前容易出現(xiàn)旺長，不利于冬小麥安全越冬。因此建議，魯西北平原地區(qū)根據(jù)各自地區(qū)的地理位置，參考該結(jié)論，適當調(diào)整小麥播種時間，魯西北地區(qū)北部應(yīng)比南部略早。 |
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