金秋十月，本是豐收喜悅的時(shí)節(jié)，但由于銷路不暢，作為農(nóng)業(yè)大省的山東，近一段時(shí)間以來(lái)卻頻繁出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品滯銷問(wèn)題，濱州的芹菜、聊城的辣椒以及平度的生姜，這些名聲在外的農(nóng)產(chǎn)品普遍出現(xiàn)銷售難現(xiàn)象，農(nóng)民們是心急如焚。
守著全國(guó)最大的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)—山東壽光蔬菜市場(chǎng)，農(nóng)產(chǎn)品的銷售為何還如此低迷？農(nóng)產(chǎn)品頻繁滯銷，又該如何走出困局？《農(nóng)經(jīng)漫談》，我們請(qǐng)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲特約評(píng)論員、市場(chǎng)分析師徐春暉來(lái)分析分析。
徐春暉：火紅的辣椒，汪綠的芹菜、嫩黃的生姜、紅彤彤的蘋果……如今，它們?cè)谝恍┑胤降霓r(nóng)民眼中，已經(jīng)不是喜悅的色彩，而是焦心的憂郁。據(jù)我了解，今年山東省農(nóng)產(chǎn)品獲得豐收，本指著好收成換來(lái)個(gè)好收入，但是失望卻在大家心中迅速蔓延！
“豐收”一詞對(duì)于中國(guó)農(nóng)民來(lái)說(shuō)本應(yīng)是與喜悅和富足相聯(lián)系的。但近年來(lái)對(duì)于農(nóng)民，豐收中也存在著很多不得不面對(duì)的問(wèn)題——“滯銷”。農(nóng)產(chǎn)品豐收了，卻出現(xiàn)了讓農(nóng)民收入不豐收，有時(shí)候還虧損的詭異現(xiàn)象，著實(shí)讓人心里一痛。
痛過(guò)之后，還得面對(duì)現(xiàn)實(shí)。“滯銷病”究竟是怎么一回事？用市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)學(xué)術(shù)語(yǔ)解釋，可以簡(jiǎn)單地歸納成一句話：“滯銷就是商品因?yàn)槎喾N原因而造成銷售緩慢的現(xiàn)象”。再進(jìn)一步深入分析我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品滯銷現(xiàn)象就會(huì)發(fā)現(xiàn)，農(nóng)產(chǎn)品滯銷的原因大致如下：農(nóng)產(chǎn)品喜獲豐收、盲目耕種、產(chǎn)品供大于求、信息失靈、流通梗阻等。
咱就拿目前正在滯銷的山東芹菜來(lái)說(shuō)，據(jù)了解，2013年濱州當(dāng)?shù)氐那鄄耸召?gòu)價(jià)到了一塊三毛錢，在高價(jià)格的刺激驅(qū)使下，許多農(nóng)戶開(kāi)始由種糧改種芹菜，芹菜的種植面積迅速擴(kuò)增，芹菜價(jià)格卻從2014年開(kāi)始一路下滑，每斤跌到今年的一毛多。山東即使有著全國(guó)最大的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)—壽光蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，面對(duì)全國(guó)各地蔬菜的集中上市和各地果蔬市場(chǎng)價(jià)格的跌跌不休，也顯得無(wú)能為力。我個(gè)人認(rèn)為，產(chǎn)量增加，促使市場(chǎng)價(jià)格下跌，這是市場(chǎng)規(guī)律使然。
但是，我在調(diào)查中也發(fā)現(xiàn)，同是滯銷的蘋果，卻出現(xiàn)了“東邊日出下邊雨”的現(xiàn)象，威海有的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷商卻賣出了高價(jià)。原來(lái)，為了廣開(kāi)銷路，經(jīng)銷商涉足電商，將公司培育的精品蘋果在網(wǎng)上掛售，形成了線上線下齊發(fā)力的局面。
我們或許能從威海蘋果經(jīng)銷商的作法中獲得一些啟示，首先要下大力氣推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和市場(chǎng)流通領(lǐng)域的變革。同時(shí)，探索新型產(chǎn)銷對(duì)接模式，創(chuàng)新思維，比如家庭農(nóng)場(chǎng)或者合作社，作為主體來(lái)生產(chǎn)，同時(shí)和一些大中型城市批發(fā)市場(chǎng)超市建立合作關(guān)系，根據(jù)他們對(duì)產(chǎn)品、品種、質(zhì)量的要求來(lái)安排生產(chǎn)，達(dá)到蔬菜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化；同時(shí)，可以整合產(chǎn)業(yè)鏈上下游信息，構(gòu)建權(quán)威的信息平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)供求信息的有效監(jiān)測(cè)、預(yù)警、引導(dǎo)。從生產(chǎn)、流通、銷售等各環(huán)節(jié)同步入手。我想，這才是解決這些問(wèn)題的根本之策，也只有這樣，才能讓農(nóng)民朋友每年都能品嘗到金秋豐收的喜悅。 |
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