一、果樹
（一）柑橘
1.長江上中游柑橘帶
主要包含重慶市、四川省、湖北省。
1.1施肥原則
（1）增施有機(jī)肥料，堅持有機(jī)無機(jī)配合施用；秋冬未施用有機(jī)肥的柑橘園注意春季補(bǔ)施。提倡行間種植綠肥，春季翻壓或覆蓋還田。
（2）該區(qū)域果園土壤以紫色土為主，部分土壤偏堿性，針對性施用鋅、鐵、錳、硼；老齡果園補(bǔ)施鈣、鎂。
（3）根據(jù)柑橘長勢及產(chǎn)量水平、果園土壤肥力狀況，優(yōu)化氮磷鉀肥用量、配比和施肥時期，適當(dāng)調(diào)減化肥用量。
（4）肥水管理與綠色高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培結(jié)合，春季施肥前注意果樹的整形修剪；前期發(fā)生凍害的柑橘園要及時修剪枯枝，溫度回升后盡早施用有機(jī)肥等，促進(jìn)根系生長和樹勢恢復(fù)；有條件的果園提倡水肥一體化技術(shù)。
1.2施肥建議
（1）產(chǎn)量水平1000公斤/畝以下，氮肥（N）7—10公斤/畝，磷肥（P2O5）3—5公斤/畝，鉀肥（K2O）6—8公斤/畝；產(chǎn)量水平1000—2000公斤/畝，氮肥（N）10—15公斤/畝，磷肥（P2O5）5—7公斤/畝，鉀肥（K2O）8—12公斤/畝；產(chǎn)量水平2000—3000公斤/畝，氮肥（N）15—20公斤/畝，磷肥（P2O5）7—9公斤/畝，鉀肥（K2O）12—16公斤/畝；產(chǎn)量水平3000公斤以上，氮肥（N）20—25公斤/畝，磷肥（P2O5）9—12公斤/畝，鉀肥（K2O）16—20公斤/畝；肥料分春夏秋三次施用。
（2）春季施肥：選用高氮中磷中鉀型配方肥（20-13-12或相近配方），產(chǎn)量水平低于1000公斤/畝，配方肥用量14—18公斤/畝；產(chǎn)量水平1000—2000公斤/畝，配方肥用量18—30公斤/畝；產(chǎn)量水平2000—3000公斤/畝，配方肥用量30—40公斤/畝；產(chǎn)量水平3000公斤/畝以上，配方肥用量40—50公斤/畝。秋季有機(jī)肥施用不足的果園配合施用200—400公斤/畝生物有機(jī)肥或腐熟餅肥；缺鋅、鐵、硼的柑橘園，在春季萌芽前每畝施用硫酸鋅1—1.5公斤、硼砂0.5—1.0公斤。施肥方法采用條溝施，在柑橘樹冠滴水線附近挖長、寬、深分別為60—80、40—50、15—25厘米的施肥溝，將每株的有機(jī)肥、復(fù)合肥和中微量元素與土壤混勻后回填于施肥溝；能實施機(jī)械化操作的果園，在行間柑橘樹冠滴水線附近采用開溝施肥覆土機(jī)一次完成；施肥時間為2月中旬至3月下旬（根據(jù)品種和當(dāng)?shù)貧夂虼_定，最好在春梢萌動或者花蕾前7—10天施用）。鋅、鐵、硼嚴(yán)重缺乏的果園，在開花初期到坐果期噴施2—3次。
（3）夏季施肥：選用高鉀型配方肥（18-5-22或相近配方），產(chǎn)量水平1000公斤/畝以下，配方肥用量16—22公斤/畝；產(chǎn)量水平1000—2000公斤/畝，配方肥用量22—35公斤/畝；產(chǎn)量水平2000—3000公斤/畝，配方肥用量35—45公斤/畝；產(chǎn)量水平3000公斤/畝以上，配方肥用量45—55公斤/畝。施肥方法采用條溝、穴施或兌水澆施，施肥深度10—20厘米；施肥時間6月至8月果實膨大期一次或分次施用。缺鎂果園在幼果期每畝施用硫酸鎂20—30公斤；缺鈣果園在幼果期噴0.3%的硝酸鈣2—3次。
2.贛南—湘南—桂北柑橘帶
主要包括江西省、湖南省、廣西壯族自治區(qū)以及云南省、貴州省。
2.1施肥原則
（1）果園以紅壤為主，適量施用石灰、鈣鎂磷肥、硅鈣肥等堿性肥料調(diào)理酸性土壤。
（2）增施有機(jī)肥料，堅持有機(jī)無機(jī)配合施用；提倡行間種植綠肥，春季翻壓或覆蓋還田。
（3）根據(jù)柑橘長勢及產(chǎn)量水平、果園土壤肥力狀況，優(yōu)化氮磷鉀肥用量、配比和施肥時期，適當(dāng)調(diào)減化肥用量。
（4）中微量元素采用“因缺補(bǔ)缺”的施肥策略，在酸性土壤上注意補(bǔ)充鎂、鈣、硼等中微量元素。
（5）肥水管理與綠色高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培結(jié)合，春季施肥前注意果樹的整形修剪；受凍害的柑橘園要及時修剪枯枝，溫度回升后盡早施用優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥等，促進(jìn)根系生長和樹勢恢復(fù)；有條件的果園提倡應(yīng)用水肥一體化技術(shù)。
2.2施肥建議
（1）產(chǎn)量水平1000公斤/畝以下，氮肥（N）6—9公斤/畝，磷肥（P2O5）3—4公斤/畝，鉀肥（K2O）5—8公斤/畝；產(chǎn)量水平1000—2000公斤/畝，氮肥（N）9—14公斤/畝，磷肥（P2O5）4—6公斤/畝，鉀肥（K2O）8—12公斤/畝；產(chǎn)量水平2000—3000公斤/畝，氮肥（N）14—19公斤/畝，磷肥（P2O5）6—8公斤/畝，鉀肥（K2O）12—16公斤/畝；產(chǎn)量水平3000公斤/畝以上，氮肥（N）19—25公斤/畝，磷肥（P2O5）8—10公斤/畝，鉀肥（K2O）16—21公斤/畝；肥料分春夏秋三次施用。
（2）春季施肥：選用高氮中磷中鉀型（22-11-12或相近配方）配方肥，產(chǎn)量水平1000公斤/畝以下，配方肥用量10—15公斤/畝；產(chǎn)量水平1000—2000公斤/畝，配方肥用量15—25公斤/畝；產(chǎn)量水平2000—3000公斤/畝，配方肥用量25—35公斤/畝；產(chǎn)量水平3000公斤/畝以上，配方肥用量35—45公斤/畝。秋季有機(jī)肥施用不足的果園應(yīng)在春季每畝施用優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥200—400公斤、配施鈣鎂磷肥15—30公斤。施肥方法采用條溝施，在柑橘樹冠滴水線附近挖長、寬、深分別為60—80、40—50、15—25厘米的施肥溝，將每株的有機(jī)肥、復(fù)合肥和中微量元素與土壤混勻后回填于施肥溝；能實施機(jī)械化操作的果園，在行間柑橘樹冠滴水線附近采用開溝施肥覆土機(jī)一次完成；施用時間早中熟品種2月至3月上旬施用（根據(jù)品種和當(dāng)?shù)貧夂虼_定，最好在春梢萌動或者花蕾前7—10天施用），3—4月收獲的晚熟品種在3月底之前施用，越早越好；如采收前施肥操作困難，采收后馬上施春肥。硼鋅缺乏的果園補(bǔ)充硼肥和鋅肥。
（3）夏季施肥：選用高氮高鉀型(18-5-22或相近配方）配方肥，產(chǎn)量水平1000公斤/畝以下，配方肥用量15—20公斤/畝；產(chǎn)量水平1000—2000公斤/畝，配方肥用量20—30公斤/畝；產(chǎn)量水平2000—3000公斤/畝，配方肥用量30—45公斤/畝；產(chǎn)量水平3000公斤/畝以上，配方肥用量45—55公斤/畝。施肥方法采用條溝、穴施或兌水澆施，施肥深度10—20厘米。施用時期為5月至8月果實膨大期分次施用。缺鎂果園在幼果期每畝施用硫酸鎂20—30公斤；缺鈣果園在幼果期噴0.3%的鈣肥2—3次。
3.浙—閩—粵柑橘帶
主要包括浙江省、福建省、廣東省。
3.1施肥原則
（1）果園土壤以紅壤或海涂土壤為主，有機(jī)質(zhì)含量低，部分土壤酸化或鹽漬化；應(yīng)增施有機(jī)肥，堅持有機(jī)無機(jī)配合施用；提倡行間種植綠肥，春季翻壓或覆蓋還田；土壤酸化嚴(yán)重的果園施用石灰、鈣鎂磷肥、硅鈣肥等堿性肥料進(jìn)行調(diào)理。
（2）該區(qū)域是我國的柚子主產(chǎn)區(qū)，土壤磷累積明顯，應(yīng)適當(dāng)降低磷肥用量；該區(qū)域鈣鎂普遍缺乏，應(yīng)注意補(bǔ)充。
（3）肥水管理與綠色高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培結(jié)合。根據(jù)土壤肥力和不同熟期柑橘品種的長勢及產(chǎn)量水平，優(yōu)化氮磷鉀肥用量、配比和施肥時期；有條件的果園提倡水肥一體化。
3.2施肥建議
（1）產(chǎn)量水平1000公斤/畝以下，氮肥（N）6—10公斤/畝，磷肥（P2O5）2—3公斤/畝，鉀肥（K2O）5—9公斤/畝；產(chǎn)量水平1000—2000公斤/畝，氮肥（N）10—14公斤/畝，磷肥（P2O5）3—4公斤/畝，鉀肥（K2O）9—13公斤/畝；產(chǎn)量水平2000—3000公斤/畝，氮肥（N）14—18公斤/畝，磷肥（P2O5）4—5公斤/畝，鉀肥（K2O）13—16公斤/畝；產(chǎn)量水平3000公斤/畝以上，氮肥（N）18—23公斤/畝，磷肥（P2O5）5—7公斤/畝，鉀肥（K2O）16—21公斤/畝；肥料分春夏秋三次施用。
（2）春季施肥：選用高氮中磷中鉀型（22-10-13或相近配方）配方肥，產(chǎn)量水平1000公斤/畝以下，配方肥用量10—15公斤/畝；產(chǎn)量水平1000—2000公斤/畝，配方肥用量15—25公斤/畝；產(chǎn)量水平2000—3000公斤/畝，配方肥用量25—33公斤/畝；產(chǎn)量水平3000公斤/畝以上，配方肥用量33—40公斤/畝。秋季有機(jī)肥施用不足的果園應(yīng)在春季補(bǔ)施200—500公斤/畝優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥。施肥方法采用條溝、穴施，施用時間為2月至3月。
（3）夏季施肥：選用高鉀型(18-5-22或相近配方）配方肥，產(chǎn)量水平1000公斤/畝以下，配方肥用量16—22公斤/畝；產(chǎn)量水平1000—2000公斤/畝，配方肥用量22—33公斤/畝；產(chǎn)量水平2000—3000公斤/畝，配方肥用量33—44公斤/畝；產(chǎn)量水平3000公斤/畝以上，配方肥用量44—50公斤/畝。施肥方法采用條溝、穴施或兌水澆施，施肥深度10—20厘米。施用時間在6至8月果實膨大期分次施用。
（二）蘋果
1.環(huán)渤海灣蘋果產(chǎn)區(qū)
包括山東省、遼寧省、河北省大部，北京市和天津市部分區(qū)域。新疆產(chǎn)區(qū)可參照本區(qū)域。
1.1施肥原則
（1）增施有機(jī)肥，提倡有機(jī)無機(jī)配合施用；依據(jù)土壤測試結(jié)果適當(dāng)調(diào)減氮磷鉀化肥用量，增加鈣、鎂、硼和鋅的施用。
（2）秋季未施基肥的果園，應(yīng)參照秋季施肥建議在萌芽前盡早補(bǔ)施，早春干旱地區(qū)在施肥后補(bǔ)充水分以利于養(yǎng)分吸收。
（3）施肥與高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培相結(jié)合，如起壟栽培、果園生草、下垂果枝修剪及壁蜂授粉等。
（4）土壤酸化果園可通過施用硅鈣鎂肥、石灰或其他堿性肥料改良土壤。
1.2施肥建議
（1）畝產(chǎn)1000—2000公斤果園：氮肥（N）全年用量10—12.5公斤/畝、春季用量3—3.5公斤/畝，磷肥（P2O5）全年用量5—6.5公斤/畝、春季用量2—2.5公斤/畝，鉀肥（K2O）全年用量11—14公斤/畝、春季用量2—3公斤/畝；畝產(chǎn)2000—3000公斤果園：氮肥（N）全年用量12.5—17.5公斤/畝、春季用量3.5—5公斤/畝，磷肥（P2O5）全年用量6.5—9公斤/畝、春季用量2.5—3.5公斤/畝，鉀肥（K2O）全年用量14—19.5公斤/畝、春季用量3—4公斤/畝；畝產(chǎn)3000—4000公斤果園：氮肥（N）全年用量17.5—22.5公斤/畝、春季用量5—6.5公斤/畝，磷肥（P2O5）全年用量9—11.5公斤/畝、春季用量3.5—4.5公斤/畝，鉀肥（K2O）全年用量19.5—25公斤/畝、春季用量4—5公斤/畝；畝產(chǎn)4000—5000公斤果園：氮肥（N）全年用量22.5—27.5公斤/畝、春季用量6.5—8公斤/畝，磷肥（P2O5）全年用量11.5—14公斤/畝、春季用量4.5—5.5公斤/畝，鉀肥（K2O）全年用量25—30.5公斤/畝、春季用量5—6公斤/畝。春季施肥建議分兩次進(jìn)行，第一次在2月下旬到4月中旬，以氮磷肥為主，配合鈣鉀肥；氮肥形態(tài)建議硝基或氨基，盡量不用尿素；建議用硝酸銨鈣+中氮中磷低鉀硝基復(fù)合肥。第二次在果實套袋后（5月底到6月初），氮磷鉀配合施用，適當(dāng)增加磷肥；建議用平衡型復(fù)合肥。6月中旬以后為夏季追肥。施肥方法建議采用放射溝法、撒施。
（2）秋季沒有施肥的果園應(yīng)盡快盡早進(jìn)行春季第一次施肥，建議施用生物有機(jī)肥200公斤/畝，另外加商品有機(jī)肥600公斤/畝或堆肥1500公斤/畝或餅肥300公斤/畝；氮磷鉀肥分別占全年用量的50%、60%和40%（腐爛病嚴(yán)重果園可適當(dāng)增加鉀肥量），施肥方法建議將有機(jī)肥和化肥混勻后采用機(jī)械化深施（30—40厘米）的方法。
（3）土壤缺鋅、硼的果園，秋季未補(bǔ)充的萌芽前后每畝分別施用硫酸鋅1—1.5公斤、硼砂0.5公斤左右。
（4）為增加貯藏營養(yǎng)，建議在萌芽前（3月初開始）噴3次1%—3%的尿素（濃度分別為3%、2%和1%，間隔5—7天）+0.5%硼砂+適量白糖（約1%），易發(fā)生花期晚霜凍區(qū)域加蕓苔素內(nèi)酯，或 5%氨基寡糖素，或海藻素等防霜抗凍劑，目的是增加利用貯藏養(yǎng)分防止抽條，利于花芽分化、提高座果率和減輕早春晚霜凍危害。在花期和幼果期葉面噴施0.3%硼砂，果實套袋前噴3次0.3%—4%的鈣肥。
2.黃土高原產(chǎn)區(qū)
包括陜西省、山西省、甘肅省大部，河南省、寧夏回族自治區(qū)部分區(qū)域。云貴川高原產(chǎn)區(qū)可參照本區(qū)域。
2.1施肥原則
（1）增施有機(jī)肥，提倡有機(jī)無機(jī)配合施用；依據(jù)土壤測試結(jié)果和樹相，適當(dāng)調(diào)減氮肥用量，增加鈣、鎂、硼和鋅的施用。
（2）秋季未施基肥的果園，參照秋季施肥建議萌芽前盡早補(bǔ)施，早春干旱缺水地區(qū)要在施肥后補(bǔ)充水分以利于養(yǎng)分吸收。
（3）施肥與高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培相結(jié)合，如下垂果枝修剪、壁蜂授粉及地膜（園藝地布）覆蓋等。
2.2施肥建議
（1）畝產(chǎn)500—1000公斤果園：氮肥（N）全年用量7.5—10公斤/畝、春季用量2—3公斤/畝，磷肥（P2O5）全年用量4—5公斤/畝、春季用量1.5—2公斤/畝，鉀肥（K2O）全年用量8.5—11公斤/畝、春季用量1.5—2公斤/畝；畝產(chǎn)1000—2000公斤果園：氮肥（N）全年用量10—15公斤/畝、春季用量3—4.5公斤/畝，磷肥（P2O5）全年用量5—7.5公斤/畝、春季用量2—3公斤/畝，鉀肥（K2O）全年用量11—16.5公斤/畝、春季用量2—3公斤/畝；畝產(chǎn)2000—3000公斤果園：氮肥（N）全年用量15—20公斤/畝、春季用量4.5—6公斤/畝，磷肥（P2O5）全年用量7.5—10公斤/畝、春季用量3—4公斤/畝，鉀肥（K2O）全年用量16.5—22公斤/畝、春季用量3—4.5公斤/畝；畝產(chǎn)3000—4000公斤果園：氮肥（N）全年用量20—25公斤/畝、春季用量6—7.5公斤/畝，磷肥（P2O5）全年用量10—12.5公斤/畝、春季用量4—5公斤/畝，鉀肥（K2O）全年用量22—27.5公斤/畝、春季用量4.5—5.5公斤/畝。春季施肥建議分兩次進(jìn)行，第一次在2月中旬到4月中旬，以氮磷肥為主，配合鈣鉀肥；氮肥形態(tài)建議硝基或氨基，盡量不用尿素；建議用硝酸銨鈣+中氮中磷低鉀硝基復(fù)合肥。第二次在果實套袋前后（5月底），氮磷鉀配合施用，適當(dāng)增加磷肥；建議用平衡型復(fù)合肥。6月中旬以后為夏季追肥。施肥方法建議采用窄溝多溝施肥法。
（2）秋季沒有施肥的果園應(yīng)盡快盡早春季第一次施肥，建議施用生物有機(jī)肥150公斤/畝，另外加商品有機(jī)肥500公斤/畝或堆肥1200公斤/畝或餅肥250公斤/畝；氮磷鉀肥分別占全年用量的50%、60%和40%（腐爛病嚴(yán)重果園可適當(dāng)增加鉀肥量），施肥方法建議將有機(jī)肥和化肥混勻后采用機(jī)械化深施（30—40厘米）的方法。
（3）土壤缺鋅、硼的果園，秋季未補(bǔ)充的萌芽前后每畝分別施用硫酸鋅1—1.5公斤、硼砂0.5公斤左右。
（4）為增加貯藏營養(yǎng)，建議在萌芽前（2月下旬開始）噴3次1%—3%的尿素（濃度分別為3%、2%和1%，間隔5—7天）+0.5%硼砂+適量白糖（約1%），易發(fā)生花期晚霜凍區(qū)域加蕓苔素內(nèi)酯，或 5%氨基寡糖素，或海藻素等防霜抗凍劑，目的是增加利用貯藏養(yǎng)分防止抽條，利于花芽分化、提高座果率和減輕早春晚霜凍危害。在花期和幼果期葉面噴施0.3%硼砂，果實套袋前噴3次0.3%—4%的鈣肥。
3.水肥一體化施肥方案
適合所有蘋果產(chǎn)區(qū)。
盛果期蘋果N:P2O5:K2O比例為2:1:2—2.1，各個產(chǎn)量水平年肥料用量見表1，水肥一體化方案見表2。
表1 不同產(chǎn)量水平年肥料用量
目標(biāo)產(chǎn)量（kg/畝）
1000
2000
3000
4000
5000
6000
施氮量（N kg/畝/年）
4
8
12
16
20
24
施磷量（P2O5 kg/畝/年）
2
4
6
8
10
12
施鉀量（K2O kg/畝/年）
4.2
8.5
13.2
17.5
22.2
26.5
表2 盛果期水肥一體化方案
生育時期
灌溉次數(shù)
灌水定額(m3/畝.次)
每次灌溉加入養(yǎng)分占總量比例（%）
N
P2O5
K2O
萌芽前
1
30
10
10
0
花前
1
10
5
5
5
花后2周（5月初）
1
10
5
5
5
花后4周（5月上）
1
10
5
5
5
花后6周（5月中）
1
10
5
5
5
6月初
1
15
10
20
20
夏秋肥
4
85
60
50
60
合計
170
100
100
100
注意事項：
（1）灌水量根據(jù)降雨情況適當(dāng)微調(diào)，總量是按照150—200m3/畝進(jìn)行設(shè)計（新疆產(chǎn)區(qū)除外）。
（2）要保證灌溉水水質(zhì)和必要的過濾等設(shè)施。
（3）選用化肥要選擇溶解度高的以及避免相互反應(yīng)等情況。氮肥形態(tài)以硝基或氨基為主。
（4）缺鈣嚴(yán)重果園在萌芽前、花后和果實膨大期要及時補(bǔ)充鈣肥。
（5）沒有液體有機(jī)肥的情況下，要在秋季或采果后及時土施有機(jī)肥。
（6）為增加貯藏營養(yǎng)，建議在萌芽前（2月下旬開始）噴3次1%—3%的尿素（濃度分別為3%、2%和1%，間隔5—7天）+0.5%硼砂+適量白糖（約1%），易發(fā)生花期晚霜凍區(qū)域加蕓苔素內(nèi)酯，或 5%氨基寡糖素，或海藻素等防霜抗凍劑，目的是增加利用貯藏養(yǎng)分防止抽條，利于花芽分化、提高座果率和減輕早春晚霜凍危害。在花期和幼果期葉面噴施0.3%硼砂，果實套袋前噴3次0.3%—4%的鈣肥。
（三）梨
1.施肥原則
（1）增施有機(jī)肥料，實施梨園生草、覆草，培肥土壤；土壤酸化嚴(yán)重的果園施用石灰和有機(jī)肥進(jìn)行改良；鹽漬化嚴(yán)重的果園采用排灌措施、增施有機(jī)肥、施用石膏、覆蓋地膜或有機(jī)物料進(jìn)行改良。
（2）按照產(chǎn)量水平和土壤肥力條件確定肥料施用時期、用量和養(yǎng)分配比。
（3）根據(jù)土壤肥力和梨樹生長狀況，適當(dāng)減少氮、磷、鉀肥用量，通過葉面噴施補(bǔ)充鈣、鎂、鐵、鋅、硼等中微量元素。
（4）針對上年秋季早期落葉病發(fā)生嚴(yán)重、施肥不當(dāng)或者負(fù)載量過大等造成樹體貯藏營養(yǎng)不足的情況，建議在萌芽前（3月初開始）噴3次1%—3%的尿素（濃度分別為3%、2%和1%，間隔5—7天）加0.5%硼砂，防止抽條，利于花芽分化和提高座果率。
（5）優(yōu)化施肥方式，改撒施為條溝施或放射溝施，結(jié)合灌溉施肥，以水調(diào)肥。建議基礎(chǔ)條件好的果園采用肥水一體化施肥方式。
2.施肥建議
2.1 常規(guī)施肥
（1）化肥施用。施肥量：畝產(chǎn)2000公斤以下果園，氮肥（N）5—7.5公斤/畝，磷肥（P2O5）3—4公斤/畝，鉀肥（K2O）5—9公斤/畝；畝產(chǎn)2000—4000公斤果園，氮肥（N）7.5—12公斤/畝，磷肥（P2O5）4—6公斤/畝，鉀肥（K2O）9—15公斤/畝。施肥時期：分為春梢生長到停長（5月中旬至6月中旬）、果實膨大期（6月中旬至9月中旬）和果實采收到落葉（9月中旬至10月中旬）三個時期施用，每個時期施肥1—2次，共計3—5次。前期以氮鉀肥為主，逐漸增加鉀肥用量；后期以鉀肥為主，配合少量氮肥。春梢停長期氮肥占50%，磷肥占40%，鉀肥占35%；果實膨大期氮肥占20%，磷肥占30%，鉀肥占35%；果實成熟期氮肥占30%，磷肥占30%，鉀肥占30%。施肥位置：距離樹干50cm處挖4—6條寬20cm、深20—40cm輻射溝。肥料品種：尿素、硝酸銨鈣、磷酸二銨、磷酸一銨、硫酸鉀以及復(fù)合肥或緩控釋復(fù)合肥等。
（2）有機(jī)肥施用。施肥量：土壤肥沃、樹齡小、樹勢強(qiáng)的果園施有機(jī)肥1—3方/畝；土壤瘠薄、樹齡大、樹勢弱的果園施有機(jī)肥2—4方/畝。施肥時期：秋季采收后到落葉前，最佳時期9月中旬至10月中旬。秋季未施用有機(jī)肥的果園，應(yīng)補(bǔ)施有機(jī)肥，在春季土壤解凍后采用開溝或挖穴方法及早施入。施肥位置：距樹干50cm兩側(cè)，挖深和寬40cm施肥溝。肥料品種：充分腐熟農(nóng)家肥、商品有機(jī)肥和生物有機(jī)肥。
2.2 根外追肥
硼、鋅、鐵等缺乏的梨園可用0.2%硼砂溶液、0.2%硫酸鋅＋0.3%尿素混合液或0.3%硫酸亞鐵＋0.3%尿素溶液于發(fā)芽前至盛花期多次噴施，缺鈣嚴(yán)重的果園，在幼果期噴0.3%的鈣肥3—4次，每隔7天一次。噴施時加入適量有機(jī)硅、山梨糖醇等葉面肥助劑。
2.3 水肥一體化
施肥量：畝產(chǎn)2000公斤以下果園：氮肥（N）4—5.5公斤/畝，磷肥（P2O5）2.5—3公斤/畝，鉀肥（K2O）4—6.5公斤/畝；畝產(chǎn)2000—4000公斤果園：氮肥（N）5.5—9公斤/畝，磷肥（P2O5）3—4.5公斤/畝，鉀肥（K2O）6.5—11公斤/畝。萌芽到開花氮肥占20%，磷肥占15%，鉀肥占10%；春梢生長到停長期氮肥占30%，磷肥占25%，鉀肥占25%；果實膨大期氮肥占20%，磷肥占30%，鉀肥占35%；果實成熟期氮肥占30%，磷肥占30%，鉀肥占30%。肥料品種：尿素、硝酸銨鈣、磷酸一銨、工業(yè)級硫酸鉀、氯化鉀、磷酸二氫鉀、復(fù)合水溶肥以及氨基酸、黃腐酸等水溶性肥料。
（四）桃
1.施肥原則
（1）依據(jù)土壤肥力、早中晚熟品種及產(chǎn)量水平，適量增施有機(jī)肥，合理調(diào)控氮磷鉀肥施用水平，注意鈣、鎂、硼、鋅、鐵肥的配合施用。土壤酸化嚴(yán)重的果園施用石灰和有機(jī)肥進(jìn)行改良；鹽漬化嚴(yán)重的果園采用排灌措施、增施有機(jī)肥、施用石膏、覆蓋地膜或有機(jī)物料進(jìn)行改良。
（2）不同品種桃樹的追肥時期和次數(shù)不同，早熟品種較晚熟品種追肥時期早，追肥次數(shù)少。
（3）針對上年秋季早期落葉病發(fā)生嚴(yán)重問題，建議在萌芽前（3月初開始）噴3次1%—3%的尿素（濃度分別為3%、2%和1%，間隔5—7天）加0.5%硼砂，防止抽條，利于花芽分化和提高座果率。
（4）施肥與優(yōu)質(zhì)栽培相結(jié)合。注意預(yù)防春季低溫凍害，夏季易出現(xiàn)澇害的平原地區(qū)注意結(jié)合起壟、覆膜或果園生草技術(shù)，干旱地區(qū)提倡采用地表覆蓋和穴貯肥水技術(shù)。
2.施肥建議
2.1常規(guī)施肥
（1）化肥施用。施肥量：產(chǎn)量水平1500公斤/畝以下，氮肥（N）8—10公斤/畝，磷肥（P2O5）5—8公斤/畝，鉀肥（K2O）10—13公斤/畝；產(chǎn)量水平1500—3000公斤/畝，氮肥（N）13—16公斤/畝，磷肥（P2O5）7—10公斤/畝，鉀肥（K2O）15—18公斤/畝；產(chǎn)量水平3000公斤/畝以上，氮肥（N）16—18公斤/畝，磷肥（P2O5）10—12公斤/畝，鉀肥（K2O）18—21公斤/畝。施肥時期：秋施肥，一般與有機(jī)肥一起基施，氮肥占50%，磷肥占60%、鉀肥占40%，其余用作追肥。中早熟品種追肥，萌芽前（3月初）氮肥占30%，磷肥占20%、鉀肥占20%，果實迅速膨大期氮肥占20%，磷肥占20%、鉀肥占40%；晚熟品種萌芽前氮肥占30%，磷肥占20%、鉀肥占20%，花芽生理分化期（5月下旬至6月下旬）氮肥占10%，磷肥占10%、鉀肥占20%，果實迅速膨大期氮肥占10%，磷肥占10%、鉀肥占20%。施肥位置：距離樹干50cm處挖4—6條寬20cm，深30cm輻射溝。肥料品種：尿素、硝酸銨鈣、磷酸二銨、磷酸一銨、硫酸鉀以及復(fù)合肥或緩控釋復(fù)合肥等。
（2）有機(jī)肥施用。施肥量：早熟品種、土壤肥沃、樹齡小、樹勢強(qiáng)的果園施有機(jī)肥1—3方/畝；晚熟品種、土壤瘠薄、樹齡大、樹勢弱的果園施有機(jī)肥2—4方/畝。施肥時期：秋施施用，9月到10月上旬完成。秋季未施用有機(jī)肥的果園應(yīng)補(bǔ)施有機(jī)肥，在春季土壤解凍后采用開溝或挖穴方法及早施入。
2.2 根外追肥
萌芽前可噴施2—3次1%—3%的尿素，萌芽后至7月中旬之前，每隔7天1次，按2次尿素與1次磷酸二氫鉀（濃度為0.3%—0.5%）的順序噴施。推薦采用“因缺補(bǔ)缺”、矯正施用的策略，出現(xiàn)中微量元素缺素癥時通過葉面噴施進(jìn)行矯正。
2.3 水肥一體化
施肥量：畝產(chǎn)1500公斤以下果園：氮肥（N）6—7.5公斤/畝，磷肥（P2O5）4—6公斤/畝，鉀肥（K2O）7.5—10公斤/畝；畝產(chǎn)1500—3000公斤果園：氮肥（N）10—12公斤/畝，磷肥（P2O5）5.0—7.5公斤/畝，鉀肥（K2O）11—13.5公斤/畝；產(chǎn)量水平3000公斤/畝以上，氮肥（N）12—13.5公斤/畝，磷肥（P2O5）7.5—9公斤/畝，鉀肥（K2O）13.5—16公斤/畝。
施肥時期和比例：施肥時期和比例參考常規(guī)施肥，并把常規(guī)施肥的每個時期分成2—3次滴灌施入。肥料品種：尿素、硝酸銨鈣、磷酸一銨、工業(yè)級硫酸鉀、氯化鉀、磷酸二氫鉀以及復(fù)合水溶肥等。
（五）荔枝
1.施肥原則
（1）重視有機(jī)肥施用，根據(jù)生育期施肥，合理搭配氮磷鉀肥，視荔枝品種、長勢、氣候等因素調(diào)整施肥計劃。
（2）土壤酸性較強(qiáng)果園，適量施用石灰、煅燒好的牡蠣殼粉、鈣鎂磷肥等調(diào)節(jié)土壤酸堿度和補(bǔ)充相應(yīng)養(yǎng)分。
（3）大量元素肥料和有機(jī)肥采用土施，用量根據(jù)產(chǎn)量和土壤肥力而定，中微量元素肥料因缺補(bǔ)缺，采用根外追肥方式噴施。
（4）果實發(fā)育期正值雨季，氮肥盡量選用銨態(tài)氮肥，避免用尿素或硝態(tài)氮肥。
（5）施肥與其他管理措施相結(jié)合，例如采用灌施肥、施肥槍施肥等。
2.施肥建議
（1）結(jié)果盛期樹（株產(chǎn)50公斤左右）：每株施有機(jī)肥10—20公斤，氮肥（N）0.75—1.0公斤，磷肥（P2O5）0.25—0.3公斤，鉀肥（K2O）0.8—1.1公斤，鈣肥（Ca）0.25—0.35公斤，鎂肥（Mg）0.07—0.09公斤。
（2）未結(jié)果幼樹或初果樹：每株施有機(jī)肥5—10公斤，氮肥（N）0.4—0.6公斤，磷肥（P2O5）0.1—0.15公斤，鉀肥（K2O）0.3—0.5公斤，鎂肥（MgO）0.05公斤。
（3）肥料分6—8次分別在采后（一梢一肥，2—3次）、花前、謝花及果實發(fā)育期施用。視荔枝樹體長勢，可將花前和謝花肥合并施用，或?qū)⒅x花肥和壯果肥合并施用。氮肥在上述4個生育期施用比例為45%、10%、20%和25%，磷肥可在采后一次施入或分采后和花前兩次施入，鉀鈣鎂肥施用比例為30%、10%、20%和40%�；ㄆ诳蓢娛┝姿岫䴕溻浫芤�。噴施時加入適量土溫、有機(jī)硅、山梨糖醇等葉面肥助劑。
（4）缺硼和缺鉬的果園，在花前、謝花及果實膨大期噴施0.2%硼砂、0.05%鉬酸銨；在荔枝梢期噴施0.2%的硫酸鋅或復(fù)合微量元素。pH值小于5的果園，施用石灰100公斤/畝。
（5）采用水肥一體化施肥的果園，可以采用重力自壓施肥法和泵前吸肥法，施肥總量減少1/3—1/4，采用少量多次方式一般“一梢三肥”，果實發(fā)育期每十天一次，全年施肥10—12次以上。
（六）北方葡萄
1.施肥原則
（1）重視有機(jī)肥料施用，根據(jù)生育期合理搭配氮磷鉀肥，視葡萄品種、產(chǎn)量水平、長勢、氣候等因素調(diào)整施肥計劃。
（2）土壤酸性較強(qiáng)果園，適量施用石灰、鈣鎂磷肥來調(diào)節(jié)土壤酸堿度和補(bǔ)充相應(yīng)養(yǎng)分。鹽漬化嚴(yán)重的果園采用排灌措施、增施有機(jī)肥、施用石膏、覆蓋地膜或有機(jī)物料進(jìn)行改良。
（3）采用適宜施肥方法，有針對性施用中微量元素肥料。
（4）施肥與其他管理措施相結(jié)合，提倡采用水肥一體化技術(shù)，遵循少量多次的灌溉施肥原則。
2.施肥建議
2.1 常規(guī)施肥
（1）化肥施用。施肥量：畝產(chǎn)1500公斤以下，氮肥（N）10—15公斤/畝，磷肥（P2O5）5—10公斤/畝，鉀肥（K2O）10—15公斤/畝；畝產(chǎn)1500—2000公斤，氮肥（N）15—20公斤/畝，磷肥（P2O5）10—15公斤/畝，鉀肥（K2O）15—20公斤/畝；畝產(chǎn)2000公斤以上，氮肥（N）20—25公斤/畝，磷肥（P2O5）15—20公斤/畝，鉀肥（K2O）20—25公斤/畝。施肥時期：一般分3—4次施用，第1次在上年9月中旬到10月中旬（晚熟品種采果后盡早施用）基肥時施入，結(jié)合有機(jī)肥施用20%氮肥、20%磷肥、20%鉀肥；第2次在4月中旬進(jìn)行，以氮磷肥為主，施用20%氮肥、20%磷肥、10%鉀肥；第3次在6月初果實套袋前后進(jìn)行，根據(jù)留果情況氮磷鉀配合施用，施用40%氮肥、40%磷肥、20%鉀肥；第4次在7月下旬到8月中旬，施用20%氮肥、20%磷肥、50%鉀肥，根據(jù)降雨、樹勢和產(chǎn)量情況采取少量多次的方法進(jìn)行，以鉀肥為主，配合少量氮磷肥。施肥位置：距離樹干50cm處挖4—6條寬20cm、深20—40cm輻射溝。
（2）有機(jī)肥施用。施肥數(shù)量：土壤肥力較好的果園，畝施有機(jī)肥4噸，土壤肥力較差的果園畝施有機(jī)肥5噸以上。施肥時期：秋季最佳，冬季次之，冬施優(yōu)于春施，夏季一般不施有機(jī)肥。秋季未施用有機(jī)肥的果園，應(yīng)補(bǔ)施有機(jī)肥，在春季土壤解凍后樹體萌芽前，采用開溝或挖穴方法及早施入。施肥位置：距離樹干50—80cm，溝寬30cm，溝深40—50cm。
2.2 根外追肥
土壤缺硼、鋅和鈣的果園，花前至初花期噴施0.3%的硼砂、0.2%硫酸鋅溶液；坐果后到成熟前噴施0.3%—0.5%的磷酸二氫鉀溶液3—4次；幼果膨大期至采收前噴施0.3%—0.5%的硝酸鈣溶液。
2.3 水肥一體化
高產(chǎn)葡萄園，萌芽到開花前，每次追施氮肥（N）、磷肥（P2O5）、鉀肥（K2O）各1.2—1.5公斤/畝，每10天追肥一次；開花期追肥1次，追施氮肥（N）0.9—1.2公斤/畝、磷肥（P2O5）0.9—1.2公斤/畝、鉀肥（K2O）0.45—0.55公斤/畝，輔以葉面噴施硼、鈣、鎂肥；果實膨大期每次追施氮肥（N）2.2—2.5公斤/畝、磷肥（P2O5）1.4—1.6公斤/畝、鉀肥（K2O）3—3.2公斤/畝，每10—12天追肥一次；著色期追施高鉀型復(fù)合肥，每次追施氮肥（N）0.4—0.5公斤/畝、磷肥（P2O5）0.4—0.5公斤/畝、鉀肥（K2O）1.3—1.5公斤/畝，每7天追肥一次，葉面噴施補(bǔ)充中微量元素。
二、棉花
（一）黃淮海棉區(qū)
包括河南省、河北省、山東省以及山西省、陜西省、遼寧省部分地區(qū)。
1.施肥原則
（1）增施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，提倡有機(jī)替代比例20%—30%。
（2）依據(jù)土壤肥力條件，適當(dāng)調(diào)減氮磷化肥用量，合理施用鉀肥，注意補(bǔ)充硼和鋅。
（3）氮肥分期施用，增加生育中期的氮肥施用比例，降低基肥施用比例。
（4）提倡施用啟動肥。啟動肥要以速效水溶性肥料為主，原則上以磷肥為主。
（5）肥料施用應(yīng)與灌溉、排漬和其他高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)相結(jié)合。
2.施肥建議
（1）皮棉畝產(chǎn)85—100公斤，畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥2噸以上、氮肥（N）12—14公斤、磷肥（P2O5）6—8公斤、鉀肥（K2O）6—8公斤。對于硼、鋅缺乏的棉田，注意補(bǔ)施硼砂、硫酸鋅每畝1—2公斤，畝用100—150克水溶性硼肥，在現(xiàn)蕾—開花期葉面噴施。
（2）有機(jī)肥在犁地前全部施入土壤做基肥。氮肥25%—30%用作基肥，20%—25%初花期追肥，25%—30%盛花期追肥，10%—20%蓋頂肥；磷肥85%作基肥，15%做種肥或啟動肥，育苗缽移栽的棉田不施用啟動肥；鉀肥全部作基肥或基追（初花期）各半。從盛花期開始，對長勢弱的棉田，結(jié)合施藥混噴0.5%—1.0%尿素和0.3%—0.5%磷酸二氫鉀溶液35—50公斤/畝，每隔7—10天噴一次，連續(xù)噴施2—3次。
（二）長江中下游棉區(qū)
包括江蘇省、湖北省、安徽省、江西省、湖南省、上海市、浙江省、四川省等區(qū)域。
1.施肥原則
（1）增施有機(jī)肥，提倡有機(jī)替代比例20%—35%。
（2）依據(jù)土壤肥力狀況和肥效反應(yīng)，適當(dāng)調(diào)減氮磷化肥用量，穩(wěn)定鉀肥用量。
（3）土壤硼、鋅明顯缺乏的棉田應(yīng)基施硼肥和鋅肥，潛在缺乏的應(yīng)注重根外追施硼、鋅肥。
（4）對于育苗移栽棉田，磷鉀肥采用穴施或條施等方式集中施用。
（5）肥料施用應(yīng)與灌溉、排漬和其他高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)相結(jié)合。
2.施肥建議
（1）皮棉畝產(chǎn)在90—110公斤，畝施用優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥1.5噸以上、氮肥（N）13—15公斤、磷肥（P2O5）6—7公斤、鉀肥（K2O）10—12公斤。對于硼、鋅缺乏的棉田，注意補(bǔ)施硼砂1.0—2.0公斤/畝和硫酸鋅1.5—2.0公斤/畝。低產(chǎn)田適當(dāng)調(diào)低施肥量20%左右。
（2）有機(jī)肥在犁地前全部施入土壤做基肥。氮肥25%—30%作基肥，25%—30%初花期追肥，25%—30%盛花期追肥，15%—20%鈴期追肥；磷肥85%—90%作基肥，10—15%做啟動肥；鉀肥60%作基施，40%初花期追肥。從盛花期開始對長勢較弱的棉田，噴施0.5%—1.0%尿素和0.3%—0.5%磷酸二氫鉀溶液25—30公斤/畝，每隔7—10天噴一次，連續(xù)噴施2—3次。
（三）西北棉區(qū)
包括新疆維吾爾自治區(qū)和甘肅河西走廊區(qū)域，本區(qū)域全部是滴灌栽培。
1.施肥原則
（1）充分利用有機(jī)肥資源，增施有機(jī)肥，棉稈全部還田。
（2）施肥與高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)相結(jié)合，尤其要重視與滴灌、水溶肥、水肥一體化技術(shù)結(jié)合。
（3）適當(dāng)調(diào)整氮肥用量、增加生育中期施用比例，合理施用磷、鉀肥。
（4）提倡出苗水結(jié)合施啟動肥。
2.施肥建議
（1）皮棉畝產(chǎn)120—150公斤，在秸稈全部還田的基礎(chǔ)上，畝施用棉籽餅50—75公斤或者牛羊糞堆肥600—1000公斤。畝施氮肥（N）20—22公斤、磷肥（P2O5）8—10公斤、鉀肥（K2O）5—6公斤；皮棉畝產(chǎn)150—180公斤，在秸稈全部還田的基礎(chǔ)上，畝施用棉籽餅75—100公斤或者雞、牛糞堆肥600—1000公斤，畝施氮肥（N）22—24公斤、磷肥（P2O5）10—12公斤、鉀肥（K2O）6—8公斤。對于硼、鋅缺乏的棉田，施硼砂1.0—2.0公斤/畝，硫酸鋅1.5—2.0公斤/畝。硼肥葉面噴施，畝用量100—150克。
（2）秸稈在翻地前采用機(jī)械粉碎至5cm以下，有機(jī)肥在犁地前全部施入土壤做基肥。氮肥基肥占20%左右，追肥占80%左右（出苗肥10%、現(xiàn)蕾期15%，開花期15%，花鈴期30%，棉鈴膨大期10%）。磷肥基肥占40%左右，啟動肥占10%，結(jié)合出苗水滴入種子穴附近。鉀肥基肥占50%左右，其他作追肥。全生育期追肥8次左右，從現(xiàn)蕾期開始追肥，一水一肥。前期氮多磷少，中后期磷多氮少，結(jié)合滴灌系統(tǒng)實行灌溉施肥。應(yīng)選用水溶肥配合尿素或其它氮肥品種施用，水溶肥提倡選用高磷低鉀品種。一般前期尿素與水溶肥用量比例2:1，中后期尿素與水溶肥用量比例1:1，8月底開始只施用專用肥。
三、甘蔗
包括廣西壯族自治區(qū)、云南省、廣東省、海南省等。
1.施肥原則
（1）根據(jù)立地條件和常年產(chǎn)量確定目標(biāo)產(chǎn)量；結(jié)合土壤肥力水平和目標(biāo)產(chǎn)量確定肥料用量，以氮、磷、鉀為主，按需補(bǔ)充鈣、鎂、硼、鋅等中微量元素養(yǎng)分。
（2）氮肥宜選用銨態(tài)氮肥或酰胺態(tài)氮肥，減少或避免使用硝態(tài)氮肥。
（3）農(nóng)機(jī)農(nóng)藝相結(jié)合，土壤深松，基肥深施；追肥根層施用并覆土。
（4）提倡秸稈還田，長期秸稈還田地塊適當(dāng)減少磷、鉀肥施肥量。
（5）具備滴灌條件的蔗田，推廣水肥一體化技術(shù)。
（6）土壤酸化嚴(yán)重蔗區(qū)，推廣施用鈣鎂磷肥等堿性肥料或土壤調(diào)理劑。
2.施肥建議
（1）產(chǎn)量水平大于6.5噸/畝，氮肥（N）23—28公斤/畝，磷肥（P2O5）10—12公斤/畝，鉀肥（K2O）18—20公斤/畝。
（2）產(chǎn)量水平5.5—6.5噸/畝，氮肥（N）20—23公斤/畝，磷肥（P2O5）8—10公斤/畝，鉀肥（K2O）15—18公斤/畝。
（3）產(chǎn)量水平4.5—5.5噸/畝，氮肥（N）18—20公斤/畝，磷肥（P2O5）6—8公斤/畝，鉀肥（K2O）14—16公斤/畝。
（4）土壤肥力水平低，施肥量增加10%—20%；土壤肥力水平高，施肥量減少10%—30%。
（5）施用時期及方法。分基肥和追肥兩次施用，地膜全覆蓋種植采用基肥一次性施用。①基肥：種植時施用。如采用單質(zhì)化肥，氮肥施用總量的20%—30%，磷肥（推薦使用鈣鎂磷肥或過磷酸鈣）100%和鉀肥20%—30%；如采用復(fù)合肥，選用平衡型或中氮高磷中鉀復(fù)合肥（如15-20-15等），用量20—40公斤/畝�；嗜鍪┯诜N植溝底部，盡量避免與種莖接觸，選用大型甘蔗種植機(jī)實施甘蔗下種、施肥、培土一體機(jī)械化種植操作。宿根甘蔗，第一次施肥時間在宿根甘蔗苗長出至20—50 cm，采用中大型甘蔗中耕施肥機(jī)進(jìn)行破壟松蔸、施肥施藥及培土。②追肥：甘蔗分蘗后期-拔節(jié)初期施用。如采用單質(zhì)化肥，氮肥施用總量的70%—80%，鉀肥70%—80%；推薦選用高氮中低磷中鉀復(fù)合肥（如25-8-16），用量60—100公斤/畝，采用中大型甘蔗中耕施肥機(jī)進(jìn)行破壟松蔸，施肥施藥及培土。
（6）秸稈翻壓還田的田塊，基肥用量可適當(dāng)增加氮肥5%—10%；秸稈常年還田田塊，磷肥和鉀肥施用量減少20%—30%。
（7）水肥一體化的田塊，氮肥（N）20—23公斤/畝、磷肥（P2O5）8—10公斤/畝、鉀肥（K2O）15—18公斤/畝。分4—6次進(jìn)行水肥一體化施肥，苗期施用氮肥（N）10%—20%、磷肥（P2O5）20%—30%、鉀肥（K2O）5%—15%；分蘗期施用氮肥（N）20%—30%、磷肥（P2O5）30%—40%、鉀肥（K2O）20%—30%；伸長前期（拔節(jié)2—4節(jié)）施用氮肥（N）25%—35%、磷肥（P2O5）20%—30%、鉀肥（K2O）25%-35%；伸長中期（拔節(jié)7—9節(jié)）施用氮肥（N）20%—30%、磷肥（P2O5）10%—20%、鉀肥（K2O）30%—40%。
（8）在缺鎂地區(qū)施用鎂肥，基肥施用鎂肥（以MgO計）2公斤/畝；強(qiáng)酸性土壤田塊，基施含硅、鈣、鎂等堿性土壤改良劑100公斤/畝。
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