一、整地與定植
種植秋萵筍的地塊要求土壤肥沃，保水保肥能力強，精細(xì)耕作。結(jié)合耕地每畝施入農(nóng)家肥3-5方，高氮低磷中鉀配比的復(fù)合肥30-50公斤，生物菌肥20-30公斤，唯實土改20公斤/畝，耕地刮背兒后做平畦。然后用鎬頭刨穴。穴間距離（株行距）35-40厘米，畝刨穴5000左右。當(dāng)秋萵筍苗長至5-6片真葉時，即可定植。定植時盡量選擇陰天或雨天，這樣有利于快速緩苗和提高成活率移栽時盡量使秧苗直立，避免歪斜，定植后及時澆水。
二、田間管理
澆過緩苗水后，在地面未干時，本著一遍淺二遍深的原則，鋤劃兩遍。應(yīng)注意的是，在鋤劃時遇有歪倒的秧苗，要及時培土扶正，因為歪倒苗會產(chǎn)出彎筍，俗稱“棍兒筍”，這樣會使萵筍的商品性大打折扣，進而影響收益。如遇較大降雨，雨后天晴后，應(yīng)及時再鋤劃。萵筍喜歡濕潤的土壤，所以應(yīng)適當(dāng)澆水，保持土壤濕潤。分別在萵筍定植后15天左右和10天左右結(jié)合澆水，每畝沖施唯實土改5-7.5公斤和唯實鉀鈣鎂5-10公斤。
三、及時采收
秋萵筍采收過早，影響產(chǎn)量和收益，采收過晚會中空抽薹，應(yīng)在未抽薹前外緣葉片與生長點平齊時采收。
四、病蟲害防治
秋萵筍病害主要有霜霉病、軟腐病、黑腐病和菌核病。在發(fā)病初期，用72.2%霜霉威1000倍液或70%安泰生600倍液噴藥防治霜霉病，連噴3-4次。用30%硝基腐植酸銅500倍液或14%絡(luò)氨銅水劑300倍液噴霧防治軟腐病和黑腐病，間隔7-10天連噴兩次。用50%農(nóng)利靈1000倍液或50%撲海因1000倍液噴霧防治菌核病，間隔7-10天連噴兩次。秋萵筍蟲害主要是美洲斑潛蠅，可用40%萬靈1300倍液噴霧防治。 |
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