栽培方式：
1、在避開霜凍的情況下播種越早越好；
2、播種時一定要保證土壤水分充足；
3、保證花期有足夠的蜂源或人工輔助授粉，以確保掛的結(jié)籽量；
4、在沒病的情況下防病越早越好；
5、采收時間在不爛瓜的情況下，挖籽越晚越好，但不能遇霜凍。
籽用西葫蘆瓜籽的種仁具有極高的營養(yǎng)價值和獨(dú)特的醫(yī)療保健功效，尤其是其帶有的一股特有的、極具刺激性堅果的味道和芳香味，使得用其制作的面包、奶類沙拉和果仁類佐餐食品，都具誘人的食味與口感。在歐美，還用其榨成食用油，不但能起到良好的保健功效、預(yù)防前列腺炎和癌類等疾病并可增強(qiáng)男性的性功能。同時，還含有人體必需的八種氨基酸、維生索B、C和E等微量元素和鈣、鎂、鐵和鋅等，而被廣泛地應(yīng)用于食品、醫(yī)藥和化妝品等行業(yè)，年需求量呈穩(wěn)定增長的趨勢。目前，籽用西葫蘆瓜籽在國內(nèi)甘肅、內(nèi)蒙、新疆、黑龍江、山西、陜西和云南等十一個省和自治區(qū)都有種植，但以甘肅、內(nèi)蒙、新疆和黑龍江種植最多。籽用西葫蘆瓜籽市場前景好，產(chǎn)量高，效益好。 |
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