茄子死苗是茄子生產(chǎn)上的一大障礙，容易造成大幅減產(chǎn)甚至絕收，使菜農(nóng)經(jīng)濟(jì)上受到損失。茄子死苗的主要原因是：土壤不適宜、管理不當(dāng)和真菌性病害。
茄子喜土層深，富含有機(jī)質(zhì)，通透性良好的砂壤土，如果在粘性較大的土壤中種植則易誘發(fā)爛根。茄子的葉片大，蒸騰作用強(qiáng)，需水量大，但是怕澇，所以在管理上既不能讓茄子缺水，又不能澆水過大，造成田間積水。否則，易引起根部缺氧，無氧呼吸的產(chǎn)物又會引起根部中毒，造成爛根。
一、病害
1、猝倒病。茄子幼苗出土前或出土后均能受害。未出土的幼苗發(fā)病，胚莖和子葉變褐腐爛，幼苗枯死。幼苗出土后發(fā)病，莖基部最初呈水漬狀，以后病部變成黃褐色，溢縮成淺狀。病情發(fā)展很快，常在子葉尚未凋萎前，幼苗就折倒貼伏于地面，但幼苗仍呈青綠色，故稱為猝倒。在低溫高濕時，寄主病殘體表面及其附近的土壤上，常長出一層白色棉絮狀菌絲。在苗床中，開始時只見個別幼苗發(fā)病，幾天以后即以此為中心向周圍蔓延擴(kuò)展，最后引起成片幼苗猝倒。
病原。為鞭毛菌亞門腐霉菌屬中的瓜果腐霉菌。菌絲體發(fā)達(dá)、多分枝、無色無隔膜。孢囊梗分化不明顯，孢子囊頂生或尖生，成膨大的管狀，有的具裂瓣狀分枝。游動孢子雙鞭毛，腎形，在水中作短時游動后即變成圓形的休止孢子，以后萌發(fā)成芽管侵入寄生。
2、立枯病。多在床溫較高的苗床或育苗中后期發(fā)病。發(fā)病初期，幼苗基部產(chǎn)生橢圓形暗褐色病斑。早期病苗白天萎蔫，早晚恢復(fù)，以后病部逐漸凹陷、擴(kuò)大繞莖一周，并溢縮干枯，最后植株枯死。由于病株大多直立而枯死，故稱之為立枯病。
病原：為半知菌亞門絲核菌屬的立枯絲核菌。菌絲體早期無色，后期逐漸變成淡褐色，分枝處呈直角，分枝基部有溢縮，離分枝不遠(yuǎn)有一隔膜。有菌核，菌核無一定的形狀，淡褐色至黑褐色，質(zhì)地疏松，表面粗糙。
二、病害的流行條件及主要決定因素
1、氣候條件。苗床低溫高濕的小氣候條件是導(dǎo)致病害發(fā)生的重要因素。茄子生長的適宜溫度為22-23℃。苗期適溫20-30℃，在這個溫度范圍內(nèi)，苗子生長良好，抗病力強(qiáng)。相反溫度過高或過低均易誘發(fā)病害。溫度過低，易發(fā)生猝倒病，溫度過高，幼苗徒長，易發(fā)生立枯病；空氣濕度大，尤其是床土濕度大時，幼苗發(fā)病嚴(yán)重。因?yàn)椴【纳L、菌核的萌發(fā)和侵入均需較高的濕度和一定的水分。床上濕度大時，對幼苗根系生長不利，抗病力降低，有利于病害的擴(kuò)展和蔓延；光照充足，幼苗光合作用旺盛，生長健壯，抗病力強(qiáng)。若光照不足，幼苗生長衰弱，則易得病。
2、寄主生育期。幼苗子葉中的養(yǎng)分已經(jīng)耗盡而新根尚未扎實(shí)，幼莖尚未木質(zhì)化期間是感病的危險期。
3、苗床管理。苗床內(nèi)低溫悶濕，幼苗根系生長不良，則發(fā)病較重。床內(nèi)通風(fēng)透光不良，有毒氣體積累較多，也易誘發(fā)病害。
4、土壤性質(zhì)。在貧瘠、粘重的土壤中病害發(fā)生較重，而有機(jī)質(zhì)豐富、通透性良好的砂壤土發(fā)病較輕。
三、防治策略。以栽培管理為主，藥劑防治為輔。
1、農(nóng)業(yè)防治。慎選床址，科學(xué)建床。要求苗床灌溉方便，座畦向陽，便于控制溫度。使用腐熟肥料，創(chuàng)造一個有利于茄子生長的良好條件。加強(qiáng)管理，注意保溫，控制濕度，及時通風(fēng)透光，促進(jìn)幼苗生長。實(shí)行輪作，做到4年以上時間的輪作。
2、處理土壤。一般在播種前2-3周進(jìn)行，先將床土耙松，每平方米用450毫升福爾馬林，兌水20-30千克，澆于床面，然后用塑料薄膜覆蓋4-5天；揭去薄膜，并將床土耙松，讓藥液充分揮發(fā)，才可播種。
3、有條件的地方可進(jìn)行營養(yǎng)缽育苗。
4、種子處理。溫湯浸種：用55℃的溫水浸種15分鐘；藥劑拌種或浸種；可用于拌種的藥劑有40%拌種雙或拌種靈可濕性粉劑，80%的敵菌丹可濕性粉劑，用藥量為種子重量的0.2%。此外，應(yīng)用25%甲霜靈可濕性粉劑與70%代森錳鋅可濕性粉劑以9:1混合，再兌水1500倍浸種，風(fēng)干后即可播種。
5、藥劑防治。如果苗床上已發(fā)現(xiàn)有少量病苗，應(yīng)及時清除，并噴藥保護(hù)，以防病害蔓延。藥劑可用75%百菌清可濕性粉劑1000倍液或70%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液噴霧。 |
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